Gastronomie

Ganz unserer Philosophie entsprechend bieten wir im Sommercafé grossmnehrheitlich nachhaltige und regionale Produkte an mit einem hohen Qualitätsniveau. Dementsprechend arbeiten wir mit verschiedenen lokalen Anbietern zusammen um deinen Besuch bei uns perfekt zu machen.

Apéro Anfragen

KEN GROSSMANN

Der talentierte Luzerner Nachwuchsbäcker Ken liefert sein Brot nicht nur der Jazzkantine, welche neulich vom Ex-Sterne-Koch Mario Waldispühl übernommen wurde, sondern auch exklusiv zu uns. Zur Auswahl stehen das spezielle Sauerteig Pain d’Alsace mit Zuckerrübensirup Kruste sowie feine Focacce in verschiedenen Variationen, wie mit Dörrtomaten oder Rosmarin.

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NEUALP

Die schöne Neualp im Eigenthal ist bekannt für ihre Angus Rinder, welche nachhaltig und sorgfältig gepflegt werden. Nebst den hervorragenden Angus Produkten, sind vor allem ihre Schweinswürste herzlich zu empfehlen, welche wir anbieten. Dazu erhältlich ist ihr köstlicher Senf.

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Chäs Chäller Luzern

Vom Chäs Chäller Luzern bieten wir einerseits feinen, regionalen Käse an, welcher liebevoll ausgewählt und zu schönen Platten zusammengestellt und mit Früchtebrot serviert wird. Andererseits können wir hochkarätiges Fleisch anbieten, welches ebenfalls als schöne Apéro-Platten zusammengestellt wird.

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Brunner Weinmanufaktur

Rund um den Sempachersee entsteht der ausgezeichnete Wein der Brunner Weinmanufaktur. Im Angebot haben wir den Weisswein Müller-Thurgau 2018 und den Rotwein Pinot Noir 2017, beides komplexe Weine mit viel Frische, Finesse und Eleganz.

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Kühne Trinkkultur

„TRINKKULTUR bedeutet für mich, Produkte von hoher Qualität mit natürlichen Zutaten, die nachhaltig und fair produziert werden, bewusst und vollumfänglich mit Freude zu geniessen, zu teilen und gemeinsam einen Beitrag für unsere Natur, Region & Zukunft zu leisten.“ -Daniel Kühne-

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Waldenzelte

Als Schlechtwetterlösung bieten wir die schönen Walden-Nomad Zelte in verschiedenen Grössen und Farben an. Die Walden Zelte bestechen durch ihre organische Form, welche an jegliche Gegebenheit anpassbar ist.

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Sein & Geniessen

Dein Apéro-Anlass

Suchst du nach einem geeigneten Ort für deinen Hochzeits – Apéro? Oder feiert deine Oma bald einen runden Geburtstag? In unserer ruhigen und naturnahen Umgebung lässt es sich nämlich herrlich Anstossen und feiern. Gerne nehmen wir eure Apéro Anfragen ab 15 Personen via Mail entgegen. Kleinere Gruppen empfangen wir auch gerne ohne Voranmeldung vor Ort. Wir freuen uns auf euch

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